Szampan g.h. grand cordon rose 0,75l (Mumm)

Różowy Mumm to wyjątkowo szykowny i wytrawny trunek o szlachetnej łososiowej barwie z pomarańczowymi refleksami. Niezwykle błogi aromat czerwonych owoców w którym dominują truskawki, jagody, wiśnie, porzeczki, a także charakterystyczny akcent czerwonego grapefruita. Intensywna owocowość wyczuwalna jest dodatkowo w smaku, urozmaica ją z kolei lekka, przyprawowa nuta.

Szampan rekomendowany jest jako aperitif albo jako dodatek do deserów owocowych. Wytrawny charakter powoduje,napój sprawdzi się dodatkowo w towarzystwie dań rybnych.

Jako twórca wina George Hermann Mumm kierował się prostą regułą - tylko to, co najlepsze. W 1875 roku zdecydował się ozdobić butelkę szampana jedwabną, czerwoną wstążką - znakiem najwyższych dostępnych we Francji zaszczytów. Sława tych właśnie butelek sprawiła, iż czerwona wstążka stała się symbolem wszystkich szampanów z jego winnicy.

Dziś o jakość szampana z czerwoną wstążką dbają utalentowani eksperci, którzy wybierają najbardziej wartościowe grona spomiędzy 77 odmian. Dominuje zdecydowanie pinot noir, silnie swą obecność zaznacza chardonnay, najistotniej dyskretnie objawia się zaś pinot meunier. Mistrz Piwnicy dodaje do mieszanki co najmniej 20% obj. Wina typu reserve, by dopełnić i zaokrąglić kombinację. Po kilku latach starzenia szampan odwdzięcza się swojemu mistrzowi, stając się przy okazji znakomitym dowodem, iż reguła G.H. Mumma obowiązuje zarówno w zakresie terroir, jak i talentu jego następców.