Whiskey Tullamore D.E.W. 40% 0,7 l + 2 szklanki, ZE029-54713 (William Grant & Sons)

Początki i rozwój marki Tullamore

Otworzenie w irlandzkim mieście Tullamore destylarni The Old Tullamore Distillery uznaje się za początek marki. Miało to miejsce w 1829 roku.

Pierwsze lata działalności gorzelni nie były jednak najprostsze. Było to związane z faktem, że w Irlandii działało wówczas sporo producentów whiskey, dlatego niełatwo było wybić się na tle innych. Sytuacja polepszyła się jednak pod koniec XIX wieku. To właśnie wtedy ówczesny dyrektor generalny firmy (który później został jej właścicielem), czyli Daniel E. Williams, wyprodukował whiskey o nazwie Tullamore D.E.W. Moment ten okazał się dla marki bardzo pokaźny. Napój, którego nazwa została natchniona inicjałami twórcy, odniósł duży sukces.

Początek kolejnego stulecia przyniósł wielu irlandzkim destylarniom problemy finansowe. Nie ominęły one dodatkowo The Old Tullamore Distillery. W 1954 roku gorzelnię zamknięto, jednak marce udało się przetrwać. Niebawem przeszła ona bowiem w ręce firmy John Powers & Co. (która obecnie należy do grupy Irish Distillers), a produkcja została przeniesiona do gorzelni Midleton Distillery.

W 2010 roku producent znalazła się w posiadaniu firmy Wiliam Grant & Sons, która zainwestowała 35 milionów euro w budowę nowej gorzelni w mieście Tullamore. Dwa lata później otworzono natomiast muzeum whiskey Tullamore Dew Visitor Centre. Powstało ono w miejscu dawnego składu celnego należącego do gorzelni Bury Quay i proponuje ciekawe wycieczki z przewodnikiem oraz degustacje. Na jego terenie znajdują się także bar i restauracja.

W 2014 roku gorzelnię otwarto ponownie. Tym samym przywrócono produkcję whiskey Tullamore D.E.W. Do miasta Tullamore (po 60 latach), a także otworzono pierwszą nową gorzelnię w Irlandii od ponad 100 lat.

obecnie marka Tullamore jest trzecią z zasady sprzedawaną irlandzką whiskey na świecie, osiągając sprzedaż aż 13 milionów butelek rocznie!

Prężny rozwój gorzelni

Budowa nowej destylarni była podzielona na kilka etapów. Gdy otworzono ją w 2014 roku, dysponowała czterema alembikami zezwalającymi na produkcję 1,8 miliona litrów whiskey słodowej. 3 lata później, w 2017 roku, właściciele destylarni postanowili zainwestować w kolejne dwa miedziane alembiki. Dzięki temu sprawność produkcji whiskey single malt została podwojona do 3,6 miliona rocznie. Gorzelnię zaopatrzono na dodatek wkrótce w maszyny do produkcji whiskey grain, co pozwoliło produkować zarówno whiskey single malt, whiskey grain, jak i whiskey blended.

Whiskey Tullamore D.E.W: przyjemne połączenie trzech rodzajów napoju

Tullamore D.E.W to whiskey rodzaju triple blend, czyli połączenie trzech zbóż w trzech rodzajach napoju: whiskey single malt, whiskey pot still oraz whiskey single grain. Pierwsza z nich nadaje jej owocowych aromatów, druga – pikantnego smaku, natomiast trzecia – wyraźnej słodyczy.

Cechą charakterystyczną napoju jest jego złożoność, a zarazem gładkość i wyjątkowo delikatna konsystencja, które zawdzięcza potrójnej destylacji.

Tullamore D.E.W to ciemno-złota whiskey, która leżakowała co najmniej 3 lata w amerykańskich beczkach po bourbonie i sherry.

Nos: subtelny. Wyczuwalne są aromaty zboża, zielonego jabłka, bananów, skórki cytrusów, wanilii, przypraw korzennych, dębu, karmelu.

Smak: łagodny, oleisty. Wyczuwalne są nuty płatków zbożowych, miodu, zielonego jabłka, agrestu, węgla drzewnego, czekolady, pieprzu cytrynowego.

Finisz: przyjemny. Wyczuwalne są nuty jabłka, wanilii, dębu i gałki muszkatołowej.

Prostokątna, stylowa butelka

Dzięki swemu charakterystycznemu kształtowi oraz jasnemu szkłu butelka whiskey Tullamore D.E.W ukazuje się niezwykle stylowo, nowocześnie i elegancko.

W jej środkowej części zawiera się tłoczenie: rok 1829 w krągłej ramce. Jest to data powstania pierwszej gorzelni. Data ta znajduje się na dodatek na szyjce butelki, a obok niej: złoty podpis twórcy napoju.

Etykieta oraz kaptur obleczony na szyjce są w odcieniu zielonym, który stał się znakiem rozpoznawczym firmy. Na głównej etykiecie znajduje się znaczny napis z nazwą whiskey. W dolnej części butelki umieszczono natomiast mniejszą etykietę w odcieniu beżowym, na której znajdują się detale dotyczące , a także podpis jego twórcy.

Whiskey Tullamore D.E.W: liczne nagrody i dostępny smak

Smak whiskey Tullamore D.E.W został doceniony poprzez koneserów: w 2005 roku trunek otrzymał złoty medal podczas konkursu International Spirits Challenge. Z kolei 4 lata później whiskey zdobyła złoty medal podczas World Whiskies Awards.

Łagodny smak tej irlandzkiej whiskey pokochali także smakosze o delikatnych podniebieniach ze względu na jej dostępny smak.

Będzie ona idealną propozycją na każde przyjęcie czy spotkanie ze znajomymi. Doskonale nada się jako element wielu koktajli, pomiędzy innymi tych z dodatkiem toniku oraz limonki.

komplet gromadzi dwie eleganckie szklanki, dzięki czemu będzie nadzwyczajnym pomysłem na podarunek.