Nazwa tej whisky pochodzi od znacznego wiru wodnego Corryvreckan, znajdującego się na północy Islay. I tak jak w przypadku wiru, tak i za podbój tego whisky zabierają się wyłącznie najodważniejsi. Wirujące w nosie aromaty wciągają nas w głębię torfowo - pieprznego smaku, czającego się pod powierzchnią tego doskonale zbalansowanego napoju.
Wzrok przyciąga pyszną odcienią najciemniejszego bursztynu.
zapach Ardbeg Corryvreckan z początku zniewala nas głębią, po czym, tak jak wir, wciąga nas w coraz bardziej obłędne aromaty osmolonych sznurów konopnych, dymu i oleju lnianego, wypływające z serca tegoż wiru. Coraz bardziej ulegając mocy Corryvreckan, wyczuwamy połączenie gęstej, czarnej czekolady, ciepłej czarnej porzeczki oraz melasy. Wpływając w jeszcze mroczniejsze głębie wiru, odkrywamy pulchne wiśnie i ziemiste igły sosnowe wyzierające z jego centrum.
Wlewając wodę do szklanki, staniemy się świadkiem magicznej kolizji whisky z wodą. Podczas gdy wzburzony płyn rozlewa się po ściankach czaszy, przystawiając nos do krawędzi, można wyczuć pełne aromaty ostrego steku doprawionego pieprzem cayenne i ostryg w pikantnym paprykowym sosie. Słone nuty ponadto podkreślą przyjemnie morski charakter tego whisky. Na powierzchnię wypływa w dodatku odrobina glonowej cierpkości i dymu z uwędzonego bekonu, doprawione miłymi nutami słodkiej wanilii, a także jagód.
Wraz z podążaniem coraz głębiej w wir Corryvreckan, poddając się magii głębi, odkrywamy energiczną siłę mentolu, melasy i sosu tabasco.
W ustach głębie tego whisky rozpływają się na podniebieniu - potężnie, głęboko i gęsto, zalewając język swoimi silnymi smakami i bogatą teksturą.
Pierwsze zanurzenie się przynosi smak krwistego, pieprznego steku, zanurzonego w ostrym sosie z odrobiną chrupiących glonów. Kolejne fale niosą moc gęstego, czarnego espresso, oblewając całe podniebienie głębią leśnych owoców ze szczyptą goryczy migdałowej. Podczas gdy fale przemieszczają się coraz głębiej, możemy wyczuć anyż, a także orzechy, które sprawiają, że nasze podniebienie zanurza się w morzu wytrawnego smaku, aby zaskoczyć nas buzującym, kredowym aromatem fiołków momentalnie wytryskującym na powierzchnię.
Finisz jest długi, głęboki, a także wybitnie energiczny - zachwyci swoją smolistą gęstością, intensywnym aromatem kawowym, wyczuwalne także będą wiśnie w czekoladzie, a także tabasco - to wszystko jeszcze długo utrzyma się w Twoich ustach, po szalonej podróży w głąb Corryvreckan.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Whisky ardbeg corryvreckan 57,1% 0,7l. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.