Whisky 18 yo 43% 0,7l (Glenrothes)

Jedno z najcenniejszych wydań w portfolio marki Glenrothes, a także serii Soleo Collection. Proces ten został zainicjowany, by uczczcić metodę dojrzewania trunków. Winogrona na sherry suszone są na słońcu, a następnie sok poddawany jest starzeniu w dębowych beczkach. Whisky z tego wydania są dojrzewane właśnie w tych ponownie użytych beczkach.

W porównaniu z 10 i 12-letnią wersją Glenrothes, ta whisky gromadzi istotnie więcej destylatów dojrzewających w dębie po sherry. Ten sposób starzenia, w połączeniu z dłuższym okresem leżakowania skutkuje wybornym trunkiem o głębokim smaku i wielowymiarowych wrażeniach.

Glenrothes 18 YO otwiera się aromatem wypełnionym ujmującymi olejkami pomarańczowymi, słodką wanilią, dojrzałą gruszką oraz migdałami. Na podniebieniu nuty imbirowe łączą się z tonami wody różanej, owoców sadowych oraz waniliowego sorbetu. Finisz słodko-pikantny, o lekko pieprznych charakterze - genialnie zapisujący się w pamięci.

trunek najlepiej serwować z kilkoma kroplami wody, by uzyskać bardziej miękkie podniebienie.

Historia firmy Glenrothes rozpoczęła się w 1868 roku, kiedy lokalny kupiec James Stuart wynajął niewielką gorzelnię Macallan. Skrupulatnie 10 lat później rozpoczęto pracę nad budową obszerniejszej destylarni - Glenrothes, która do dziś olśniewa wielbicieli świetnej whisky.