Zdjęcia produktu
Niestety na chwilę obecną w naszej bazie nie ma sklepów posiadających {produkt} w magazynie. Prosimy spróbować ponownie później.
Białe wino wytrawne z portugalskiego regionu Minho. Produkowane w 100% ze szczepu Alvarelhão, uważanego za jedną z najstarszych odmian czerwonych winogron w tym kraju. Stanowczo lubiana jest w rejonach Moncao/Melgaco. Selektywnie wybierając wczesne owoce do tego wydania, starano się, by finalny trunek zachował genialną równowagę między kwasowością a dojrzałością. Winogrona wyciskane są całkowicie, bez wcześniejszego odszypułkowania, aby uniknąć zabarwienia soku. Następnie napój zostaje schłodzony i przeprowadza się na nim fermentację w kadziach ze stali rdzoodpornej. Kolejne 6 miesięcy spędza on na dojrzewaniu, dopóki finalnie nie trafi do sprzedaży.
Wino otwiera się kwiatowo-owocowym aromatem, w którym dominuje także subtelna mineralność. Na podniebieniu harmonijne i prawidłowo wyważone, z niebanalną strukturą i tonami czerwonych owoców. Finisz zadowalający, trudny do zapomnienia.
firma Anselmo Mendes utożsamiana jest nie tylko z wysoką jakością oferowanych produktów, lecz także z idealnym łączeniem tradycji z wprowadzanymi innowacjami. Używanie takich technik jak fermentacja na wytłoczynach z fermentacją Alvarinho w dębowych beczkach pozwala na wypracowanie własnej tożsamości, w oparciu o metody używane w Portugalii. Pierwsze wino pod szyldem producenta zostało wytworzone w 1998 roku. Rok później zaczęto eksperymenty z fermentacją, a w 2001 wprowadzona linię,,Muros Antigos". Współcześnie trunki Anselmo Mendesa oferowane są w ponad 40 krajach na całym świecie.
w sytuacji zainteresowania solidnym rocznikiem, prosimy o wcześniejszy kontakt z biurem w celu ustalenia dostępności.
W naszym rankingu znajduje się 0 promocyjnych ofert w cenie 0,00 zł.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Wino alvarelhao blanc de noirs portugalia 0,75l. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.