Wino reserva hiszpania 0,75l (Carlos Serres)

Wielokrotnie nagradzane czerwone wino wytrawne z hiszpańskiego regionu Rioja. Powstaje z kupażu szczepów Tempranillo (90%) oraz Graciano (10%). Winogrona do tego wydania pochodzą ze skrupulatnie wyselekcjonowanych zbiorów z winnicy Finca El Estanque, która zajmuje około 60 hektarów najlepszych pól. Wiek winorośli szacowany jest na średnio 30 lat. Wino fermentuje w betonowych kadziach przez około 13 dni w delikatnie podwyższonej temperaturze. Następnie spędza 24 miesiące w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, a po finalnym zabutelkowaniu, ponadto dojrzewa minimum rok w szkle.

Carlos Serres Reserva cechuje się wiśniową barwą z czerwonymi refleksami oraz cienką, terakotową obwódką przy ściankach kieliszka, wskazującą na dłuższe dojrzewanie w beczkach. Jego aromat proponuje nuty dojrzałych czerwonych owoców, słodkiego toffi, akcentów balsamicznych i mineralnych. Na podniebieniu aksamitne, świeże, a także orzeźwiające. Pozostawia trwały i szczególnie gustowny finisz.

Wino to najlepiej serwować z grillowanym mięsem, gulaszami, deską wędlin, średnio wysmażonymi stekami, a nawet z dziczyzną czy bardziej intensywnymi serami.

Początek marki Carlos Serres związany jest z mężczyzną o tym samym imieniu i nazwisku, który jako jeden z pierwszych w Haro odkrył świeże możliwości dla win Rioja. Carlos pochodził z Bordeaux i właśnie tam rozwinął swoje zdolności winiarskie. Doświadczenie i wiedza zdobyta we Francji pomogła mu w Hiszpanii zobaczyć unikatowe terroir, gdzie mógł produkować trunki nie tylko wysoko jakościowe, ale i i pełne osobowości. Jego rola kupca eksportowego rozpoczęła się w 1896 roku, aby doprowadzić już kilka lat później (w 1907) do powstania Konsorcjum Eksporterów Wina Rioja.

w przypadku zainteresowania solidnym rocznikiem, prosimy o wcześniejszy kontakt z biurem.