Wino valpolicella ripasso włochy 0,75l (Domini Veneti)

Czerwone wino wytrawne, które wyróżnia się harmonijnym, a także aksamitnym profilem. Wyprodukowane jest z kupażu winogron apelacji Valpolicella, a także odfiltrowane poprzez skórki Amarone. Ta metoda została wynaleziona raptem pięćdziesiąt lat temu i aktualnie chętnie stosuje się ją do urozmaicenia bukietu i smaku wina.

,,Vigneti di Torbe" jest wysokiej jakości winem, które nieprzeciętnie reprezentuje portfolio producenta Domini Veneti. Jest ono częścią projektu, która oferuje najwyższy potencjał selektywnie wybranych winnic. Owoce odmian Corvina, Corvinone i Rondinella zbierane są z pagórkowatego obszaru Torbe. Krzewy rosną na wysokości od 300 do 420 m n.p.m. Po fermentacji, trunek dojrzewa w dębowych beczkach poprzez okres około 10 miesięcy, zanim zostanie zabutelkowany.

Wino cechuje się intensywną, rubinową barwą. Aromat proponuje nuty dojrzałych czerwonych owoców (wyjątkowo wiśni, jagód i śliwek), które łączą się z niuansami wanilii, a także przypraw. Na podniebieniu głębokie, o dobrej strukturze. Gwarantuje harmonijne wrażenia, miękkie doznania i przyjemne taniny. Finisz trwały, a także zrównoważony.

Nazwa Domini Veneti nawiązuje do terytoriów należących do Republiki Weneckiej Serenissima z XVI wieku, które to zajmowały wówczas znaczną część ziem i rozciągały się na pokaźnym obszarze w skali kraju. Do tych rejonów należała także m.in. Valpolicella. Splendor tamtej epoki współczesna marka stara się zawrzeć w swoich wyśmienitych trunkach. Skupiając się najczęściej na nagłośnieniu miejscowych szczepów, a także oddaniu hołdu enologii, rozwija się już ponad trzy dekady, zaskakując postępowym podejściem, lecz i poszanowaniem dla wiekowych wartości.

w przypadku zainteresowania konkretnym rocznikiem, prosimy o wcześniejszy kontakt z biurem w celu zweryfikowania dostępności.