Wino misiones de rengo cabernet-sauvignon reserva chile 13,5% 0,75l (Viña Misiones de Rengo)

Chilijskie czerwone wino wytrawne, tworzone w 100% ze szczepu Cabernet Sauvingon w regionie Central Valley. Owoce zbierane są ręcznie, w drugiej połowie kwietnia każdego roku. Do tego wydania używa się nowych beczek z francuskiego, a także amerykańskiego dębu, w których 60% wina leżakuje przez okres od 8 do 10 miesięcy. Dojrzewanie tego typu pozwala trunkowi zachować świeżość i soczystą owocowość. Pozostałe 40% wina jest po okresie fermentacji bezpośrednio łączone z porcją dojrzewaną, a następnie cały blend bierze udział w dalszym procesie winifikacji w zbiornikach ze stali rdzoodpornej. Trunek finiszowany jest przez okres 3 miesięcy w butelkach, zanim trafi na sklepowe półki i do przydomowych piwniczek. Misiones De Rengo Cabernet-Sauvignon Reserva charakteryzuje się 5-letnim potencjałem starzenia.

Wino otwiera się bogatym aromatem wypełnionym nutami czerwonych owoców - truskawek, śliwek i jeżyn, które łagodnie łączą się z przyprawami, kawą mokka oraz szczyptą cynamonu. Idealnie zrównoważone, o jedwabistych taninach i zapamiętywalnym finiszu, uświetni swoją obecnością każde spotkanie przy stole.

Poleca się serwować go z czerwonymi mięsami z grilla (np. Jagnięciną albo wołowiną), korzystnie komponuje się także z pikantnymi serami i makaronami w gęstych sosach. Stosowna temperatura podawania to 18⁰C.