Zdjęcia produktu
Niestety na chwilę obecną w naszej bazie nie ma sklepów posiadających {produkt} w magazynie. Prosimy spróbować ponownie później.
Wina Terroir pochodzą z wybranych odcinków najstarszych i najkorzystniejszych pod względem jakości winnic. Ich cykl produkcji wina i starzenie przenosi nas z powrotem do tradycji, lecz z postępowymi akcentami i pozwala uwydatnić parametry szczególne każdej odmiany winogron.
Winogrona są zbierane ręcznie do skrzyń 10-kilogramowych. Następnie są one chłodzone przez 48 godzin w 5°C, po czym odbywa się wybór najkorzystniejszych owoców, a następnie krótka zimna maceracja w temperaturze 5°C przez trzy dni. Temperatura fermentacji oscyluje wokół 28°C, w celu otrzymania wina z wielką ekspresją owoców i o gładziutkiej strukturze. Proces fermentacji trwa od 28 do 30 dni. Następnie wino dojrzewa poprzez 14 miesięcy w 2000 i 4000-litrowych beczkach wytwarzanych z Francuskiego dębu.
Kolor: dynamiczny, ciemnoczerwony, z fioletowymi refleksami.
aromat: świeży i dynamiczny, owocowy przypominający jeżyny i borówki oraz pikantne nuty czarnego pieprzu, cynamonu i palonych ziaren kawy.
Smak: owocowy, złożony i długotrwały. Nuty czarnych owoców, przypraw, czekolady, ziemisty smak i trufle, taniny aksamitne i masywne.
Wino polecane do chudego grillowanego mięsa, dojrzałych serów, makaronów z sosami na bazie pomidorów.
W naszym rankingu znajduje się 0 promocyjnych ofert w cenie 0,00 zł.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Wino Gran Reserva Carmenere Chile 0,75l. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.