Wino tenuta amarone della valpolicella włochy 0,75l (Marcati)

Czerwone wino wytrawne klasy premium, które powstaje z kupażu szczepów Corvina, Rondinella oraz Molinara. Winogrona zbierane są na początku października w regionie Veneto, a następnie poddaje się je ręcznej selekcji. Owoce układa się na matach ze słomy i pozostawia do wysuszenia przez 120 dni. Powstaje z nich zacier, na którym przeprowadza się fermentację w kadziach ze stali rdzoodpornej. Wino dojrzewa poprzez okres minimum 18 miesięcy, zwykle w beczkach rodzaju barrique z francuskiego dębu Allier oraz Nevers, podczas którego nabiera stanowczo aromatycznego i bogatego profilu.

Tenuta Marcati Amarone della Valpolicella proponuje wytrawny i wyszukany bukiet. Wyczuwalne w nim nuty wiśni, śliwki, wanilii, a także rabarbaru zapraszają do stanowczo przyjemnej degustacji. Na podniebieniu pełne intensywności i delikatne zarazem. Konkretną strukturę i charakteryzuje się nadzwyczajną podatnością na długi okres dojrzewania w szkle.

Najlepiej serwować je z dziczyzną, grillowanym mięsem, a także treściwymi sosami.

Historia firmy Marcati związana jest z nad wyraz ukierunkowaną wizją marki - łączy tradycję, innowacje, odwagę i wysoką kulturę. Wszystko zaczęło się w 1919 roku, kiedy bracia Pietro, a także Luigi wrócili z wojny i przejęli historyczną aptekę Veronella. Przedsiębiorcze rodzeństwo porzuciło receptury medyczne i zajęło się sztuką wytwarzania alkoholi. W 1978 roku firma została podana w ręce trzeciego pokolenia rodziny. Pietro, Andrea, a także Maria Paolo otworzyli Marcati na rynki zagraniczne, podnieśli jakość oferowanych trunków i jeszcze bardziej skupili się na rozwoju. Obecnie ta sama trójka osób proponuje alkohole w ponad 40 krajach na całym świecie.

w przypadku zainteresowania potężnym rocznikiem, prosimy o wcześniejszy kontakt z biurem w celu ustalenia dostępności.