Zdjęcia produktu
Niestety na chwilę obecną w naszej bazie nie ma sklepów posiadających {produkt} w magazynie. Prosimy spróbować ponownie później.
12 e Mezzo Biologico Rosso to organiczne wino włoskie pachnące jagodami, porzeczkami i gałką muszkatołową. Pochodzi z Apulii, z okolic Tarentu. Powstaje ze szczepu primtivo w winiarniach Kosmy Varvaglionego - jednego z najbardziej doświadczonych i uwielbianych miejscowych producentów.
proces winifikacji rozpoczyna maceracja winogron w kontrolowanej temperaturze 24-26°C. Po etapie fermentacji malolaktycznej, która uszlachetnia bukiet i wygładza smak, 12 e Mezzo Biologico Rosso trafia na niedługo do beczek z francuskiego dębu. Uwydatnia się nie tylko pierwszorzędnym smakiem, lecz i etykietą w jasnych, wiosennych odcieńch, która czyni z niego wysmakowany i wdzięczny podarunek.
Kolor: głęboko czerwony z fioletowymi refleksami. zapach: dojrzałe jagody i czerwone porzeczki dopełnione aromatami gałki muszkatołowej, lukrecji, wanilii i czekolady. Smak: gładki, rześki, owocowy, nieco kwaskowaty. Finisz: umiarkowanie długi z nutami czerwonych owoców i kokosa.
Wino nagrodzone srebrnym Medalem na Japan Women's Wine Awards 2017. Rekomendowane do włoskich makaronów i mięs.
W rodzinie Varvaglionich Kosma (Cosimo) jest przedstawicielem już trzeciej generacji, która para się wyrabianiem win. Należy do tych winiarzy, którzy najwyżej cenią niezwykleść tamtejszych warunków klimatycznych: obfite nasłonecznienie, bliskość Morza Śródziemnego i żyzne gleby. Buduje zachwycające wina z typowo regionalnych odmian: negroamaro, primitivo, malvasii i verdeki, którym - pomimo wysokich temperatur, jakie panują w południowych Włoszech - nigdy nie brak świeżości i lekkości. Do swoich winnic wprowadził postępowe metody produkcji, wykorzystujące - co ważne - odnawialne źródła energii, jednak nie okroił ich przy tym z tego wszystkiego, co południowy temperament ma do zaoferowania: fantazji, śmiałości, energii i siły.
w sytuacji zainteresowania mocnym rocznikiem prosimy o kontakt. Etykieta może różnić się nieznacznie od widocznej na zdjęciu.
W naszym rankingu znajduje się 0 promocyjnych ofert w cenie 0,00 zł.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Wino varvaglione 12 e mezzo organic rosso 0,75l. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.