Zdjęcia produktu
Niestety na chwilę obecną w naszej bazie nie ma sklepów posiadających {produkt} w magazynie. Prosimy spróbować ponownie później.
Najnowsza edycja ziemniaczanej wódki z Gorzelni Chopin w Krzesku. Młody Ziemniak jest wódką destylowaną jedynie raz,
dla zachowania pełnego bukietu smaku i aromatu. Powstaje wyłącznie z ziemniaków odmiany Denar, uprawianych na Podlasiu, sadzonych pod koniec kwietnia i zebranych w lipcu, renomowanej z uwagi na wysoką odporność na wahania pogodowe, niewiele znaczące oczekiwania glebowe, a poprzez konsumentów- ze względu na smak i konsystencję.
O charakterze tegorocznego napoju zdecydowały kaprysy pogodowe wiosny i wczesnego lata 2021 r.- deszczowy i śnieżny kwiecień, chłodny maj który ustąpił wyjątkowo gorącym dniom czerwca, niezrównanie ciepły i burzowy lipiec z upalnymi nocami.
Profil aromatyczny Młodego Ziemniaka 2021 jest intensywny, czysty, z wyczuwalnymi nutami karmelizowanych ziemniaków. W czasie degustacji wyczuwalna jest słodycz z wyjątkowo intrygującym posmakiem czerwonej porzeczki, następnie wyraźnymi nutami dojrzałej śliwki przechodzącymi w lekko ziemisty finisz.
Młody Ziemniak to towar unikatowy pod względem cyklu produkcji. Na tle innych ziemniaczanych spirytualiów wyróżnia się tym, że destylat ziemniaczany nie jest poddawany rektyfikacji. Młode ziemniaki jako niedużo zasobne w skrobię są wyraźnie trudniejszym bezkompromisowcem do produkcji alkoholu aniżeli zbierane jesienią- jedna butelka gotowego trunku powstaje z około 50 ziemniaków. Jednokrotna destylacja wymaga jednocześnie wysokiej jakości surowca i skrupulatności technologicznej. Każda edycja Młodego Ziemniaka powstaje wyłącznie z jednej odmiany ziemniaka a proces produkcyjny jest nadzorowany przez Mistrza Gorzelnictwa- Waldemara Durakiewicza. Po zakończeniu destylacji, w celu dodania alkoholowi gładkości, Młody Ziemniak leżakuje w kadziach, stąd także rozlewy poszczególnych roczników butelkowane są dopiero w marcu następnego roku. Od chwili debiutu Młody Ziemniak jest trunkiem rocznikowanym, wypuszczanym w niewielkim nakładzie, co powoduje, iż ma jeszcze wartość kolekcjonerską.
Edycja 2021 dostępna w sprzedaży od 20.03.2022.
W naszym rankingu znajduje się 0 promocyjnych ofert w cenie 0,00 zł.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Wódka młody ziemniak 2021 0,5l. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.