Kasza orkiszowa jasna TBD 1 kg (BadaPak)

Kasza orkiszowa BadaPak jest bogata w składniki odżywcze dostarczające energii i wzmacniające organizm. Zawiera spore ilości błonnika pokarmowego wspierającego pracę układu pokarmowego. Znamionuje się niskim indeksem glikemicznym (IG), zalecana jest więc w diecie osób chorujących na cukrzycę. Duża zawartość węglowodanów złożonych i białka stanowi spore źródło energii dla organizmu. Kasza orkiszowa BadaPak dostarcza wielu ważnych komponentów mineralnych, wśród których wskazać należy: żelazo, cynk, fosfor, miedź, wapń, magnez, selen, potas. Witaminy, które w niej odnajdziemy to na ogół witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy) oraz witamina A, E i K. Kasza orkiszowa może podciągać wytrzymałość organizmu a dzieje się tak za sprawą rodanidu, który gromadzi. Jest to naturalny antybiotyk wzmacniający system immunologiczny. Dodatkowo dostarcza nienasycone kwasy tłuszczowe.

Kasza orkiszowa BadaPak ze względu na swój smak znajdzie swoje wykorzystanie jednocześnie w potrawach słodkich jak i słonych. Gotowana na mleko stosowana jest do przygotowania odżywczych śniadań. Genialnie komponuje się jeszcze z sosami mięsnymi i warzywami.

Przed gotowaniem należy kaszę przepłukać zimną wodą. Następnie wsypać do gotującej się wody w proporcji 1:2.

Kasza orkiszowa pozyskiwana jest z ziaren orkiszu, który jest jedną z najstarszych odmian pszenicy. Zboże to było szczególnie modne już w czasach starożytnych. Było posiłkiem gladiatorów, gdyż dodawało im siły do walki.