20 YO Panama 48,4% 0,7l (Rum Malecon)

Wysokiej jakości rum, leżakowany poprzez 20 lat w pojedynczej beczce panamskiej firmy Malecon. To wydanie jest częścią kolekcji Rare Proof, która reprezentuje najkorzystniejsze butelkowania w portfolio firmy. Zawarto w nim klasyczne, kubańskie metody wytwarzania rumów, m.in. Produkowanie melasy z wysokiej jakości trzciny cukrowej i jednokolumnową destylację, wykonywaną pod okiem doświadczonych rzemieślników związanych z marką.

Oferowany tutaj rocznik 1999 charakteryzuje się złożonym, owocowym i lekko wytrawnym profilem o nieco większej typowo zawartości alkoholu.

Otwiera się pełnym harmonii bukietem, w którym ostre tony soczystych owoców łączą się z subtelniejszymi nutami, związanymi z długim dojrzewaniem. Na podniebieniu akcenty czarnej herbaty, melasy, bananów, mango, kokosa, słodkiego dębu i dymu z cygar, ustępują po chwili głębszym niuansom suszonej moreli, śliwek, ziela angielskiego i kawy. Długookresowy finisz pozostawia lekko słodkie wrażenia.

Rum oferowany w drewnianej, wyszukanej skrzynce. Rewelacyjny dla kolekcjonerów.

Malecon Rum jest marką, która powstała z obfitej pasji dwóch wizjonerów o wyjątkowych zdolnościach - Marco Savio oraz Francisco Fernandeza. Nadano jej nazwę na cześć jednej z najbardziej znanych, nabrzeżnych ulic w Hawanie. Stamtąd pochodzi także przepis, który niezmiennie stosuje producent. Jego podstawą jest najlepsza panamska trzcina cukrowa, która po zebraniu i sfermentowaniu, dojrzewa w dębowych beczkach po bourbonie.