Urządzenie do gotowania w próżni, cyrkulator marki Forgast przeznaczony do gotowania w niskich temperaturach. Regulacja temperatury co 0,1oC. Czytelny ekran zapewnia łatwość odczytu. Zakres czasu pracy od 5 do 99 godzin.
Lekkość i kompaktowe rozmiary urządzenia powodują, iż przy jego użyciu dowolne naczynie w zakresie 40-50 l daj możliwość skorzystania z ciekawej metody Sous Vide. Dokładność cyrkulatora gwarantuje wahania temperatury obróbki produktu na poziomie 0,1oC, a czasu - do 1 minuty.
Urządzenie to jest idealne dla niewielkich restauracji, szkół gastronomicznych i innych placówek zbiorowego żywienia. Dzięki niskim nakładom finansowym przystawka pozwala w pełni korzystać z nowoczesnej technice Sous Vide - zdrowej i wysokogatunkowej obróbki cieplnej.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Urządzenie do gotowania w próżni sous vide, cyrkulator zanurzeniowy | fg03400. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.