Sól Selerowa Co to jest sól selerowa? Sól selerowa, która jest stworzona z selera i soli, jest popularną przyprawą spożywczą użytkowaną w pikantnych potrawach w celu dodania dodatkowej warstwy aromatu
Wiadomości ogólne o soli selerowej Sól selerowa to sól smakowa używana jako przyprawa do żywności. Wytwarzana zmielonego korzenia selera i soli. Sól selerowa jest w dodatku powszechnie użytkowana do przyprawiania słynnego hot doga w stylu chicagowskim. Sól selerowa idealnie komponuje się z sałatkami, zupami na bazie pomidorów i gulaszami oraz jest rewelacyjnym uzupełnieniem pieczeni wieprzowej ale nie tylko. Warto wzbogacić solą selerową rozmaitego typu sosy, duszone oraz pieczone mięsa, nieprzeciętnie komponuje się ona z potrawami z grzybów. Pasować będzie i do mięsnych gulaszy, i do zimowych potraw jednogarnkowych.
Czy sól selerowa jest zdrowsza od soli normalnej? Najważniejsze to pojąć, że niezależnie od tego, czy jest to sól morska, kuchenna czy jodowana nie ma to w pełni żadnego znaczenia. Najlepiej jest w całości unikać dodawania soli do potraw i zredukować jej zawartość w codziennej diecie. Sól Selerowa jednakowo jak wersja cebulowa, czosnkowa czy ziołowa i każda inna których wersji jest w dodatku wyjątkowo dużo. Zawierają dużo sodu i nie są lepsze od zwykłej soli kuchennej. Nie zmienia to faktu iż sól selerowa posiada też korzeń selera. Seler suszony to wyjątkowo bogate w witaminy i odżywcze warzywo. Zawiera błonnik i witaminy B6, C i K. Jest ponadto dobrym źródłem przeciwutleniaczy i ważnych minerałów, takich jak fosfor, potas i mangan.
Do czego używać sól selerową? Sól selerowa, jeśli nie potrafisz sobie wyobrazić jej smaku. To mieszanka przypraw posiadająca mocny smak selera do tego ziołowy, nieco słodki z lekką nutą gorzkości. Sól selerowa jest składnikiem rewelacyjnego koktajlu Krwawa Mary jak dodatkowo Cesar. Sól selerowa jest powszechnie używana do przyprawiania znanego hot doga w stylu Chicago. Gromadzi on musztardę, cebulę, ogórki relish, paprykę, marynowaną pikle ogórkowe, plasterki świeżego pomidora i szczyptę soli selerowej. Sól selerowa wspaniale komponuje się z sałatkami, zupami na bazie pomidorów i gulaszami.Seler i pomidor to nieprzeciętne połączenie smakowe. Nuta selera nadaje jemu orzeźwiającą harmonię, która jest przyjemną odmianą od standardowego połączenia pomidora z cebula albo innym bardziej modnym warzywem w Polsce. Ożywia ona smaki i, być może paradoksalnie, wydobywa z pomidora słodycz. Sól selerowa, jest wyśmienitym uzupełnieniem pieczeni wieprzowej. Zaledwie 1/2 łyżeczki soli selerowej można też dodać do sosu Coleslaw żeby uzupełnić głębie jego smaku.
Sól Selerowa - magiczny składnik w innych mieszankach Większość gospodarstw domowych nie ma w swej półeczce z przyprawami selerowej. Lecz czy z całą pewnością? Sól Selerowa jest elementyem prawidłowej jakości mieszanki typu Vegeta i to ona nadaje jej też ten każdemu znany smak domowego rosołu. Ostatnimi czasy wypłyną do sieci przepis na panierkę do kurczaka ze znanej restauracji KFC. W niej znajduje się element celery salt co w polskim tłumaczeniu znaczy sól selerowa. Znaczy to nie mniej czy więcejnad wyraz dużo ludzi smakuje na co dzień tego unikatowego smaku, całkowicie nic o tym nie wiedząc.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Sól selerowa 1kg. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.