Groch ziarno BadaPak jest jednym z popularniejszych warzyw strączkowych. Gromadzi łuskę, dzięki czemu skrywa w swoim wnętrzu pokaźnie więcej wartości odżywczych. Typowo jest zasobny w wartościowe białko zawierające liczne aminokwasy. Posiada szczególnie dużo błonnika pokarmowego. Posiada niski indeks glikemiczny. Groch ziarno BadaPak gromadzi liczne witaminy, a także minerały. Należą do nich witamina A, E, C, K, B6, kwas foliowy, tiamina, ryboflawina oraz niacyna. Wśród minerałów prym wiedzie potas. Dodatkowo jest źródłem fosfor, magnez, żelazo, wapń, sód i cynk.
Groch ziarno BadaPak wykorzystywany jest do przygotowania hummusu i innych past kanapkowych. Może być składnikiem zup jak również sałatek. Ze zmielonego grochu można przygotować kotlety. Coraz bardziej na popularności zyskują także desery z jego udziałem.
Przed ugotowaniem należy moczyć groch około 12 godzin. Następnie gotować poprzez około 1- 1,5 godziny.
Groch należy do grupy roślin strączkowych z rodziny bobowatych. Uprawiany był już nawet 7tyś. Lat p.n.e. Liczy kilkanaście odmian, które dzielone są na dwie grupy: groch siewny cukrowy i groch siewny łuskowy. Do Europy trafił z terenów Bliskiego Wschodu. Jest przystępny w uprawie a ze względu na swoje walory smakowe i zdrowotne powinien niejednokrotnie gościć na naszych stołach.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane na dodatek sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten, a także produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
fotografie artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
firma stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak informacje zawarte w opisie produktu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii towaru.
przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak także mogą być danymi literaturowymi.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Groch ziarno 1 kg. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.