Szampan clos d'ambonnay 2000 0,75l w skrzyni (Krug)

unikatowy rocznikowy szampan powstały wyłącznie z odmiany Pinot Noir zgromadzonych w Grand Cru Clos d'Ambonnay w 2000 r.
Clos d'Ambonnay to istotnie rzadki i elitarny szampan tworzony tylko w wybitnych rocznikach. Każda z butelek jest numerowana a sygnatura ID pozwala śledzić losy butelki w aplikacji przystępnej na stronie producenta.

W 1991 r., zaledwie po 2 latach od dołączenia do zespołu Kruga obecnego właściciela, Oliviera, w cennej dla producenta wiosce- Ambonnay, clos otoczone murem w 1766 r. Renomowano za najważniejszą w Szampanii działkę dla uprawy odmiany Pinot Noir.
niewielka parcela o powierzchni 0,68 hektara została zakupiona przez Kruga w 1994 r. Pierwsze wino rocznikowe powstało tam kolejnej jesieni a fakt ten zatajono aż do roku jego oficjalnej rynkowej premiery, tj. 2007. Prezentowany rocznik został zatem zabutelkowany przed oficjalnym pojawieniem się szampanów z Clos d'Ambonnay w dystrybucji.

W roczniku 2000 tworzono tylko 5158 butelek o objętości 0,75l, każda sygnowana numerem.
Pogoda w roku 2000 była niespokojna- dni były gorące, deszczowe i burzowe. Winogrona z Clos d'Ambonnay skategoryzowano 29 września- grona były istotnie pełne i dojrzałe.
Szampan leżakował 12 lat na osadzie.

Wrażenia degustacyjne:
Szampan barwy jasnego, świetlistego złota z delikatnymi ale pełnymi wigoru bąbelkami. W nosie wyczuwalne maślane brioszki, pieczone kasztany, karmel i przyprawy korzenne. W smaku wino jest istotnie hojne, z nutami karmelu i cytryny. Finisz długi i rześki. Wciąż pozostaje świeże i bardzo aromatyczne.
Mistrzostwo Maison Krug pozwoliło oddać w winie pełnię potencjału zbiorów Pinot Noir, jego dojrzałość i wyjątkowość.

Szacowany potencjał starzenia do 2025 r.

dostępny w butelce o pojemności 0,75l w drewnianej skrzyni.
Edycja limitowana.