Szampan clos du mesnil 2004 w skrzyni 0,75l (Krug)

Clos du Mesnil to najsłynniejsza winnica w Szampanii i jeden z najważniejszych obszarów nasadzeń szczepu Chardonnay poza obrębem Grand Cru Burgundii.
W sercu Le Mesnil-sur-Oger winorośl uprawiano już w 1698 roku. Wówczas parcelę otoczono kamiennym murem. Producent Krug nabyła tamtejszą winnicę w 1971 r., poprzez 8 kolejnych lat nie doczekała się zbiorów na tyle nieszablonowych, żeby zainicjować produkcję rocznikowego wina z jednej odmiany i jednej drobnej działki (clos). Lokalizacja tej minimalnej 1,84-hektarowa winnicy na wschodnich zboczach, na podłożu zdominowanym poprzez kredę, wpływa na dojrzałość owoców- finalnie zdecydowanie mniejszą niż osiągają winogrona zabrane na zboczach Le Mesnil skierowanych na południe, co pozwoliło Krugowi na zainicjowanie produkcji wina starzonego dłużej i zarazem o pokaźniejszym potencjale w 1979 r. Warunki klimatyczne w roku 2004 pozwoliły z sukcesem stworzyć kolejny rocznik tego nieszablonowego szampana.

Przychodzący po roku o ekstremach temperaturowych i w rezultacie nad wyraz skromnych zbiorach, rok 2004 zapisał się w historii winogrodnictwa wyjątkowo sprzyjającymi warunkami klimatycznymi, ciepłym latem aż do pory zbiorów. Winogrona z parceli Clos du Mesnil zbierano pomiędzy 24 a 26 września, w chwili pełnej dojrzałości, przy zachowaniu idealnych parametrów biochemicznych i kondycji gron.
Szampan przez 12 lat dojrzewał na osadzie. Premiera rocznika miała miejsce jesienią 2016 r.


Wrażenia degustacyjne:
Szampan o żywiołowej, świetlistej barwie złota przypominającej odcienie dojrzałej pszenicy. Bukiet to ekspresja aromatów toffee, jabłka, karmelu, dojrzałych owoców cytrusowych i prażonych orzechów.
Na podniebieniu szampan jest wyjątkowo hojny- początkowo wyczuwalny jest brązowy cukier, kandyzowany imbir i orzechy pekan, które stopniowo ustępują nutom cytrusów i eksplozji ich świeżości, aby następnie przejść w nad wyraz długi, elegancki finisz.


przystępny w butelce o pojemności 0,75l, w drewnianej skrzyni.

Zawartość alkoholu 12%.

Szacowany potencjał starzenia do 2035 r.
Edycja limitowana.