Multifunkcyjne urządzenie 15xGN 1/1 lub 19x600x400 mm Infinity 1511pojemność: 15x GN 1/1 gł. 65 mm lub 15x EN 600 x 400 (piekarnicze), schładzanie - 70 kg /proces, zamrażanie - 50 kg /cykl, dotykowy 9" sterujący panel HD z piktogramami / sterowanie elektroniczne, 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo, sonda potrawy: 4-punktowa, czynnik chłodniczy: R452a, FUNKCJE:niskotemperaturowa obróbka cieplna od 52 °C do 85 °C, garowanie, schładzanie szokowe, zamrażanie szokowe do -40 °C, sterowane rozmrażanie, utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie, POZOSTAŁE FUNKCJE:dowolnie programowany proces kombi, możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy), HACCP real time - graficzne zobrazowanie informacji na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia, wizualizacja aktualnego zużycia energii, system autodiagnostyki błędów, wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, informacji HACCP i aktualizacji oprogramowania, dostosowywana szybkość wentylatora i temperatury, funkcja multilevel - pozwala na nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna, OPCJE ZA DOPŁATĄ:wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach, program Wifi supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli informacji HACCP, sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika, kółka, prowadnice na 25 blach piekarniczych EN 600x400 - 40h--//--CharakterystykaKolor Srebro Czynnik chłodniczy R404a Temperatura znikoma (°C) -40 Temperatura maksymalna (°C) 85 wymiar GN 1/1 GN MateriałyMateriał Stal nierdzewna pojemnośćPojemność GN 15 x 1/1 GN Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 400V Moc elektryczna (kW) 2,39 wymiarySzerokość (mm) 839 Głębokość (mm) 790 Wysokość (mm) 1980
Schładzarka (zamrażarka) szokowa IS-1011 całkowicie wykonana z wysokiej jakości stali. Urządzenie służy do szybkiego schładzania i zamrażania przygotowanych potraw....56,078,16 zł
Multifunkcyjne urządzenie 15xGN 1/1 lub 19x600x400 mm Infinity 1511pojemność: 15x GN 1/1 gł. 65 mm lub 15x EN 600 x 400 (piekarnicze), schładzanie - 70 kg /proces,...82,075,74 zł
Multifunkcyjne urządzenie 10xGN 1/1 albo 10x600x400 mm Infinity 1011pojemność: 10x GN 1/1 gł. 65 mm albo 10x EN 600 x 400 (piekarnicze), schładzanie - 45 kg /cykl,...66,804,06 zł
Multifunkcyjne urządzenie 8xGN 1/1 albo 10x600x400 mm Infinity 0811, pojemność: 8x GN 1/1 gł. 65 mm albo 8x EN 600 x 400 (piekarnicze), schładzanie - 35 kg /cykl,...48,668,94 zł
Multifunkcyjne urządzenie 5xGN 1/1 albo 5x600x400 mm Infinity 0511pojemność: 5x GN 1/1 gł. 65 mm lub 5x EN 600 x 400 (piekarnicze), schładzanie - 25 kg /proces,...40,078,62 zł
Schładzarka (zamrażarka) szokowa IS-1511 w pełni tworzona z wysokiej jakości stali. Urządzenie służy do prędkiego schładzania i zamrażania przygotowanych potraw....66,508,56 zł
Schładzarko-zamrażarka szokowa 8xGN 1/1 albo 10x 600x400 mm IS 0811pojemność: 8x GN 1/1 gł. 65 mm albo 8x EN 600 x 400 (piekarnicze), schładzanie - 35 kg /proces,...40,555,86 zł
Schładzarko-zamrażarka szokowa 5xGN 1/1 albo 5x 600x400 mm IS 0511pojemność: 5x GN 1/1 gł. 65 mm lub 5x EN 600 x 400 (piekarnicze), schładzanie - 25 kg /cykl, zamrażanie...33,397,26 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Multifunkcyjne urządzenie 15xGN 1/1 lub 19x600x400 mm Infinity 1511. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.