Wino Rock Angel Francja 14% 0,75l, ZF75D-52225 (Chateau D'Esclans)

Dla miłośników kolekcji Whispering Angel, którzy cenią sobie perfekcyjne francuskie wina różowe. Rock Angel charakteryzuje się różaną, wyrafinowaną barwą, która jest zapowiedzią niezwykłej złożoności oraz rewelacyjnego stylu. To wydanie powstaje ze zbieranych ręcznie winogron wyłącznie w porze do południa. Owoce następnie są lekko tłoczone oraz - w kolejnym etapie, również częściowo winifikowane w drewnie.

Świeży i wytrawny profil wina z adekwatnie kremową teksturą, przywodzi na myśl nuty subtelnej brzoskwini, przypraw oraz prowansalskich ziół. Delikatna występowanie drewna prowadzi do satysfakcjonującego, długiego finiszu.

Chateau D'Esclans ma siedzibę w wyjątkowym miejscu, niedaleko od starożytnego rzymskiego miasta Frejus na wybrzeżu Morza Śródziemnego. Pierwsze podania głoszą, iż miejsce to zostało założone jeszcze za czasów Galów i służyło jako punkt widokowy do wypatrywania intruzów wpływających łodzią do zatoki. Współcześnie zamek jest inspirowany projektem willi toskańskiej i został wzniesiony na fundamencie budowli z 1201 roku w połowie XIX wieku.

Chateau D'Esclans znajduje się w departamencie Var, gdzie tworzona jest większość prowansalskiego AOC różowego wina. Sacha Lichine kupił go w 2006 roku. Współcześnie uprawia się tam zwykle winogrona ze szczepu Grenache oraz Vermentino. Winnice rozciągają się na 183 akrach (74 ha), z kolei cały majątek przekracza aż 659 akrów.

w sytuacji zainteresowania potężnym rocznikiem, prosimy o wcześniejszy kontakt z biurem.